餐厅发现蟑螂怎么赔偿

餐厅发现蟑螂，可要求十倍消费数额赔偿。根据《食品安全法》，食品不符安全标准，消费者可向生产者或经营者要求赔付，推诿需担责。严重者除赔偿损失，还需支付十倍价款或三倍损失的赔偿金，最低一千元。不及时处理会影响餐厅声誉及顾客信任。
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餐厅发现蟑螂，常见处理为协商赔偿或投诉举报。协商不成时，可选择向食品安全监管部门投诉，或寻求法律援助起诉。根据具体情况选择最适合的方式，以维护自身权益。
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餐厅发现蟑螂应赔偿。具体操作：1. 保留证据，如拍照、录像；2. 与餐厅协商，要求按消费数额十倍赔偿；3. 协商无果，向食品安全监管部门投诉，或起诉至法院；4. 若涉及健康损害，还需就医并保留医疗证明，作为索赔依据。